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第94节 (第4/4页)
橱里那?袋黄豆泡上,炸小麻糖时捎带炸了?。” ??…… ??腊月二十六, 姜冬月在东牛庄出了?年前最后一次摊儿,顺便买了?对联、神码和叠好的金元宝。回家后将衣裳、发夹等全放到店铺里归置齐整,再挂上“新春快乐”的木牌关门落锁,今年便正式歇工了?。 ??但工歇人不歇,晚饭后唐笑笑洗碗,唐笑安扫地擦桌子,姜冬月则穿好围裙,在平常蒸馒头用的大铁锅里放调料,准备架柴火炖鱼。 ??往年煮汤的锅炖六条鱼将将够用,今年唐墨图便宜,买了?八条老?鲤鱼,个头大得吓人,最小那?条也有四斤多,只能挪到大铁锅里炖。 ??“盐、花椒、茴香、辣椒、姜片、蒜头……”姜冬月一样样数着调料放进锅里,然后倒青酱醋和料酒,搅拌均匀后拎着鱼尾巴慢慢放进去,最后在顶部压一层蒸笼篦和盘子,防止鱼煮熟后飘起来。 ??林巧英在屋里打好自己的包袱,搬着板凳来南棚子找闺女:“去歇会吧冬月,我看着火就行?。” ??“成。”姜冬月应了?声,起身?去屋里蒸豆腐,同时把唐墨宰杀并切块的两只鸡焯水,预备明天配土豆红烧。 ??二十分钟后,她将蒸熟的豆腐切成三指厚长条,放到镂空塑料盆中沥水,然后过?去南棚子烧火,让林巧英回屋睡觉。 ??“早着呢,我不瞌睡,以前队里做红薯饸烙面,我能连熬两宿。”林巧英抗辩几句,到底没拗过?闺女,唠了?会儿家常就被拖到屋里休息。 ??姜冬月:“服老?吧,早睡早起身?体好。” ??说着给林巧英搭两层被子,关了?灯继续去南棚子守火。 ??这一守就到了?十二点,锅中水蒸发大半,鱼肉也染上了?浓浓的酱色。姜冬月用筷子从鱼腮附近夹点肉尝了?尝,满意地点点头,将大铁锅盖住后又压两块砖,这才回去睡觉。 ??转天醒来,铁锅中的鱼被灶膛底火焖得骨酥肉烂,仅剩的汤汁也凝结成冻,泛着油亮的光泽。姜冬月挖出一条靠边的,鱼头和大半鱼身?当?早餐,剩下巴掌长的尾巴放碗里,饭后另挖一条完整的,和馒头、花卷、金元宝等仔细包起来放到三轮车上。 ??临出发前还装了?满满一布袋棒子芯和几十块蜂窝煤,足够林巧英烧到大年初五。 ??到了?魏村又是?一通忙碌,里外里收拾干净后已经快十点了?,姜冬月便要去孙梅芝家,“妈,你晌午在家记得把鱼尾巴吃了?,当?心放坏。墙根那?两个小坛子一个是?老?咸菜,一个是?咸鸡蛋,明天不想做饭了?就搭着吃。” ??林巧英笑道:“我能在家住几天呀,不值当?拿这么多东西。你赶紧忙去吧,梅芝家挨着东头土路,你管完事?儿直接从那?边走?,家里孩子等着呢。” “对了?,秋红明天给我送饺子,你回家甭惦记这事?,初二再来就行?。” ??“好,那?我走?了?,你自己在家把火烧旺些。”姜冬月应了?声,骑自行?车匆匆出门,走?到一半想想空手不好看,又去店铺买了?油条和芝麻棍。 ??魏村比石桥村大得多,姜冬月拐过?两条街才到孙家,远远就看见?陈超丽和陈超红在门口跳皮筋儿。俩孩子梳着麻花辫,穿着同色不同款的红棉袄,蹦蹦跳跳地十分活泼。 ??几年相?处加上之前“见?义?勇为”,两个小姑娘对姜冬月印象极好,见?她骑着车过?来,虽然心里充满疑惑,但喊了?声“姨”就慌忙跑去家里叫孙梅芝。 ??“哎呀,大冷天的来就来了?,拿啥东西啊?”孙梅芝很快蹬蹬蹬地出来迎接姜冬月,和父母打了?声招呼就把她领到自己房间,拉开炉门,“冬月姐,你快烤烤手,今年天怪冷的。” ??姜冬月笑盈盈地道:“咱俩不用见?外,我稍微说几句话就走?了?。”