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第89节 (第2/3页)
接近十一点,这个时段整体平台流量是有所下滑。也因此,顾与眠开播还不到一个小时,刚过屏蔽期就即将冲上了实时热度榜的第一! ??“馅大致处理一下,就可以包小笼包了。” ??小树屋里亮着点点灯火,和不远处即使夜里也繁华热闹的乌托邦是比不了的,但别有一丝静谧安宁在其中。 ??昏黄灯盏的光线笼罩下,大家全都挤挤挨挨地在小片天地里,认真地看着顾与眠包包子。 ??顾与眠先向浓汤中加几勺酱油、料酒,和着之前剁碎的肉馅。肉馅裹着炒金黄的蟹粉,加一勺熬出来的蟹油,全都一起不断搅拌,浓稠的汤冷凝之后搅碎成汤冻馅。 ??他再把刚刚擀的小圆面皮拿起来,蘸了水握在手里,用筷子将馅料填入其中,再用手指捏褶。 ??面皮本身就有荷叶边,顾与眠一手托着面皮,一手将褶捻开推收,掌心轻合之后分开,便成一个小巧精致的小笼包。 ??“小笼包的上面是不需要捏紧的。”顾与眠说。 ??那一个个小巧雪白的包子整齐地摆在蒸笼上,褶花匀称、疏密一致,像一朵朵白菊花,但又比花更多一丝鲜香诱人。 ??一笼六个,因为人多、还要招待客人,所以顾与眠整整捏了六笼。 ??等待蒸的这段时间,顾与眠又抽空做了个蛋丝汤——他小时候家里就喜欢小笼包配蛋丝汤,也说不上什么具体的,就是一种习惯积累成喜爱。 ??打蛋搅匀,热油温锅下蛋液,轻颠锅摊成圆满的金黄蛋饼,然后出锅切丝,加水和葱姜蒜文火慢慢熬着。 ??当汤沸腾翻开花时,顾与眠又打了一颗生鸡蛋,用筷子抵着,让蛋液顺着小缝呈细溜溜的线淌入锅内,立刻在滚汤锅里翻卷成了漂亮金黄的蛋花! ??微稠的蛋丝汤里是金黄漂亮的蛋花,上面点缀着翠色的葱末,颜色不打眼却搭配地非常漂亮,热气蒸腾带着香气散开。 ??顾与眠把汤盛起几碗,四个崽崽还有人鱼巨龙夫妇各给一碗。 ??——咸鲜温热的蛋花汤入口,味道并不浓烈,可以尝到滑溜的蛋花、脆脆的蛋丝和嫩葱。 ??很简单家常却很美妙的一道开胃汤,为接下来的美味彻底地做好了铺垫,也让人愈发期待起来。 ??远离乌托邦喧嚣的圆月湖面,映着小树屋的灯火,秋夜微凉。这种天气先喝一碗蛋丝汤,等会儿还有一屉皮薄鲜美、细腻嫩香的小笼包…… ??简直是没有人能够拒绝的享受。 ??“嘤嘤嘤!” ??熊猫宝宝抱着小肚皮,喝完汤之后就软绵绵躺在顾与眠怀里,吮着爪爪看蒸笼。小哈士奇摇头晃脑地绕着顾与眠转来转去,小狐狸抱住汤碗‘唧’了一声。 ??小雪豹惬意地眯起眼睛。 ??人鱼巨龙夫妇坐在檐下,尾巴快乐地在湖面上拍起一阵阵涟漪。 ??从刚刚起,弹幕热度就一直不曾消减,各种各样的礼物、说好吃的、催小笼包的,人数眨眼间又飙升了好几百万。 ??半晌之后。 ??几笼小笼包在小朋友们、人鱼巨龙夫妻、上亿观众众目睽睽的期待之下,蒸熟出笼…… ??第66章 喵喵 ??距离乌托邦主城几公里外, 圆月湖倒映着辽阔夜幕。 ??光影色泽暖融融的小树屋坐落在湖泊上,就像一盏孔明灯, 悬浮于夜幕正中央。 ??而小树屋内—— ??人鱼巨龙夫妻、四个毛球, 大家把顾与眠团团围拢在中间,眼巴巴看着顾与眠取出竹编蒸笼。 ??几个雪白晶莹、皮薄馅大的小笼包整齐