明星私房菜[直播]_第293节 首页

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   第293节 (第2/2页)

毫容不得马虎的事情!一碗卤肉饭中,哪怕是小到一粒米都是评判的标准之一,卤蛋、卤肉、卤汁、青菜,同样如此,尤其是卤蛋,卤蛋也是一碗卤肉饭的灵魂,煮鸡蛋都可以作为厨神大赛的考验项目之一,就别提卤蛋了,一个厨师做不好一颗卤蛋这足以说明一个重要的问题!”

    ??听了这话,观众们连连点头。

    ??说的也是,如果卤蛋都卤不好,还能指望这个厨师能做好菜?

    ??虽然第一碗饭有不足之处,但总的说来,算是收获了不少好评,也为今天的比赛开了一个好头。

    ??所有的观众们闻言,也不由猜测,这第一碗卤肉饭到底是出自谁的手。

    ??【不知道这一碗卤肉饭是谁做的?】

    ??【穆天心?还是那个叫孙兴的大厨?这两人带的帮厨都很厉害,我刚才看到几个帮厨在帮主厨做菜,做的还不比主厨少。】

    ??【只能说明这两人带来的团队厉害。】

    ??【我刚才观察过,现场有3个人做菜的时候同时放了肉松。】

    ??之后,四位评委又漱了下口,接着品尝下面的菜,让人惊讶的是,吃了1号的菜之后,几位评委对下面的卤肉饭一直摇头,完全提不起兴趣来,就这样,在不停吃饭,不停试菜,又不停漱口中,四位评委已经吃了大部分的菜,终于,只剩下两碗卤肉饭了。

    ??【主播,最后一份那是你做的吧?】

    ??【是主播做的!那倒数第二份是谁做的?】

    ??【我也不知道,不过你们注意观察,穆天心和她的帮厨们神色都有些紧张,也就是说,这倒数第二碗卤肉饭肯定是他们做的!】

    ??【有可能!】

    ??穆冉听着直播器粉丝的话,不由看向穆天心,却不料,正好与穆天心视线相撞,穆天心看了她一眼,旋即扯起嘴角,露出一个志在必得的笑来。

    ??穆冉面无表情地移开视线,像是根本没看见她一样。

    ??毕竟,对付贱人的最高就是无视她!

    ??果然,穆天心见状,眉头不易察觉地蹙了一下。

    ??穆冉的表情依旧是她讨厌的样子,然而,不管她现在如何淡定,等到待会公布分数的时候,她倒要看看穆冉的脸还能不能绷得住!

    ??穆天心自信地看向自己做的卤肉饭,她做的这碗饭是用穆新昌花了不少功夫搜集来的秘方做成的,可以说集各家之所长,比市面上她吃过的任何一家的卤肉饭都好吃!这样一碗卤肉饭,不可能再有超越的空间,穆天心如此坚信着!

    ??想到这,她满怀期待地看向拿起筷子的四位评委。

    ??眼前的这29号卤肉饭被盛放在一个中型的日式黑碗中,碗里放着白米饭,上面浇着挂色的肉酱汁,两半卤蛋点缀在一旁,肉酱边上还横着两颗青菜,从外表上来说,这碗饭摆盘干净利落,连肉酱浇的位置都正正好,没有一滴肉酱滴到不该滴的地方去,这样利索的功夫必须是很有经验的大厨才能做出来的。

    ??想到这,各位评委各吃了一口。

    ??要知道,连续看评委们吃了28碗卤肉饭的观众们早已开始审美疲劳,也许一开始的时候,他们还会觉得肚子饿,可连续看了这么久,自己也吃不到,就看着这四位评委在吃吃吃!大家早就想早点结束这个环节,只等着最后公布结果了,可没想到,从第一碗之后,就一直在摇头的评委们忽然眼睛一亮。

    ??“不错!”

    ??“这个味道比1号做的还好!”

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